Изисканият ресторант на Виви

Препечен хляб с чери домати, пресен босилек и зехтин

Кремообразна супа от печена тиква с крем, индийско орехче и семена

Тигрови скариди с коктейлен сос, авокадо и хрупкава маруля

Тънко нарязано сурово телешко с каперси, рукола, пармезан и горчичен дресинг

Крема бурата, узряло прошуто крудо, балсамов крем и рукола

Традиционна салата с домати, краставици, печени чушки и бяло сирене

Маруля романа, домашни крутони, пармезан и дресинг Цезар

Домати, маслини каламата, червен лук, краставица и фета

Рукола, зряла круша, карамелизирани орехи и горгонзола

Филе атлантическа сьомга с билково масло, каперси и сезонни зеленчуци

250 г телешко филе с трюфелово масло, огретен от картофи и сос от червено вино

Хрупкаво панирано пилешко филе, доматен сос и топена моцарела

Ориз арборио с кралски скариди, миди и калмари в биск от бяло вино

Агнешки котлети на скара с розмарин, печен чесън и ароматни картофи

Класически италиански десерт с маскарпоне, бишкоти в еспресо и какао

Класически ванилов крем с хрупкава карамелизирана захарна кора

Топъл фондан от тъмен шоколад с течна сърцевина и ванилов сладолед

Студено пресован сезонен портокал

Двойно италианско еспресо

Аперол, просеко и сода с резен портокал

Тосканско червено с нотки на вишна, слива и земни тонове - чаша

Българска Мавруд резерва, пълно тяло и сложен букет - бутилка