Кой Гардън

Парени млади соеви зърна с морска сол

Салата от морски водорасли с дресинг от сусам и краставица

Леко запечена риба тон със сусам, понзу сос и микрозеленчуци

Печени кнедли от свинско и зеле със сос за потапяне

Пилешки шишчета на скара с терияки глазура

4 бр - прясна сьомга върху подправен ориз

8 бр - риба тон и краставица в нори ролка

8 бр - рак, авокадо и краставица, покрити с масаго

8 бр - лют тунец и краставица със сусам и шрирача

8 бр - скарида темпура вътре, с авокадо и сьомга отгоре

Свински бульон с рамен нудли, чашу, меко яйце и нори

Пилешко филе на скара с терияки сос и ориз на пара

Паниран свински котлет с японски къри сос и ориз

Оризова нудли със скариди, фъстъци, яйце и тамаринд сос

Асорти от морски дарове и зеленчуци в темпура

Меки сладкиши от оризово брашно с пълнеж от сладък боб, 3 бр

Кремообразен сладолед от зелен чай матча

Вафла с форма на риба с пълнеж от червен боб

Две меки палачинки с пълнеж от сладък червен боб

Банан в хрупкава темпура с ванилов сладолед и карамел

Прясно приготвен японски зелен чай сенча

Японско оризово вино, сервирано топло или студено

Сапоро или Асахи лагер — свежа и лека

Освежаваща лимонада от цитрусов юзу с мента

Традиционна мисо супа с тофу и водорасли